15-06-2010, 21:45
Кухня Туниса разнообразна и по-своему оригинальна. Отличительная особенность тунисской кухни — множество блюд из тунца (которому, как считают, страна и обязана своим названием). Его здесь добавляют практически во всё — от салатов до выпечки. Широко применяются всевозможные пряности, ароматические травы и растительные масла, чаще всего оливковое.Категория: Восток и Африка / Тунис