Кухня Туниса
Кухня Туниса разнообразна и по-своему оригинальна.
Североафриканская по происхождению, национальная кухня Туниса содержит общие для стран арабского Магриба черты и, в то же время, обладает индивидуальными чертами. Кухня Туниса – самобытная и невероятно вкусная. Вдоль прибрежных равнин, сколько видит глаз, тянутся оливковые плантации: из миллионов произрастающих здесь олив производятся превосходные плоды и масло. В бескрайних миндалевых рощах Сфакса произрастают различные сорта миндаля - главный ингредиент большинства сладких блюд.
Самое распространенное блюдо – кус-кус – определенным образом приготовленные кусочки баранины, курицы или рыбы с пшенной рассыпчатой крупой, помидорами, картофелем, морковью, перцем и чесноком, тушеные на медленном огне. Кус-кус подается обычно с маринованными огурчиками, маслинами, острым соусом Хариса и дольками лимона.
Тунисская кухня изобилует множеством сладких блюд и десертов, большая часть которых изготовлена из финиковой патоки. На каждом шагу продается баклава, медовые пирожки, пирожные из риса и орехов, печенье из меда и миндаля. Не забудьте попробовать тунисский кофе с кардамоном, гвоздикой и корицей, мятный чай с кедровыми орешками и миндалем. Все местные вина, за исключением пальмового «лагми» ведут свое происхождение из виноградников севера страны. Пристального внимания заслуживает финиковый ликер и финиковая водка.
Очень популярно тунисское пиво "Seltia" изготовленное по старинному рецепту пивоваров-кельтов, тунисские вина, инжирная водка, ликер из фиников и трав. Алкогольные напитки продаются только в государственных магазинах.
Где искать жильё во время путешествия
Гостиницы, апартаменты и виллы выгоднее искать на RoomGuru - этот агрегатор сравнивает цены во всех системах бронирования, включая Booking.com и Agoda.com.
Чтобы максимально дёшево забронировать любую гостиницу в Крыму и Сочи, а так же дорогие отели в Таиланде, Вьетнаме, Доминикане, Мексике и на Мальдивах пользуйтесь сервисом Onlinetours, заказывая тур без перелета. Чтобы убедиться в адекватности цен, проверьте отель на Hotellook.
При поездках большой компанией выгоднее снимать квартиры и дома посуточно. В Москве, Санкт-Петербурге и других городах СНГ используйте сервис "Суточно", по миру HomeAway и Airbnb.
Читайте также:
- ТОП-5 самых «вкусных» стран мира | Города и страны
- Национальная кухня Черногории | Черногория
- Тунис - африканская жемчужина средиземноморья | Тунис
- Погода Туниса в разное время года | Тунис
- Сувениры из Туниса | Тунис